材料

・煮干しかけそば醤油セット　1人前

・ハマグリ　５個（アサリやしじみでもOK）

・カイワレ　少々

①400ccの水に付属のダシパックを入れ３時間〜半日、冷蔵庫に入れて水出ししておく。

②ダシパックを除いた①とハマグリ全量を鍋に入れ、強火にかけ、沸騰したら少し火を弱めて５分間煮る。

③たっぷりのお湯で麺を５０秒茹でザルにあげておく。

④丼に付属の特製醤油ダレを入れておき、②のスープをそそぐ。

⑤麺を丼に盛り、ハマグリとカイワレをトッピングして完成！

　

　　＊貝ダシの旨味たっぷりで呑んだ〆にも最高です！

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